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En la Escuela Baffoni nos especializamos en formar auténticos pizzeros Italianos, autónomos e independientes con la capacidad de afrontar situaciones diarias, con experiencia en manejar equipos de alta tecnología y con conocimientos sobre las materias primas y costos.
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Aprende de los mejores, el delicioso arte de
la pizza clásica italiana
Enrico Baffoni - Chef
Miembro de la Federación Italiana de Pizzeros - Campeón Europeo en Pizza Clásica año 2008 - Paris Francia
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